Móra Ferencné/Torták/Pörköltmogyoró-torta
< Móra Ferencné | Torták
(Szakácskönyv/Régi/Móra Ferencné/Torták/Pörköltmogyoró-torta szócikkből átirányítva)
Pörköltmogyoró-torta
Hozzávalók:
- Mogyoró 25 dkg,
- tojás 10 db,
- porcukor 50 dkg.
Elkészítése:
Negyed kg mogyorót vörösbarnára pörkölünk, héját ruhával ledörzsöljük, és megdaráljuk. Tíz tojás kemény habjába 50 dkg porcukrot és a megdarált mogyorót belekeverjük.
Kikent, lisztezett tepsiben sütjük, és lapokra vágva, hidegen kávékrémmel töltjük.