Wikikönyvek

Szakácskönyv/Régi receptek/Ételek/Húsvéti reggeli

< Szakácskönyv‎ | Régi receptek‎ | Ételek

Recept mérete: 1141 bájt

Szakácskönyv

Húsvéti reggeli

Régi levesek Régi ételek Régi sütemények Régi italok Régi diétás receptek Régi tartósítási módok Egyéb régi receptek

Húsvéti reggeli

Hozzávalók:

  • Kenyérszeletek
  • 5 tojás,
  • 3 decis konzerv sűrített tej (nem az édes kondenzált!),
  • 1 pohár víz,
  • 2 csésze (összesen fél liternyi) reszelt kissé csípős sajt,
  • 40 deka sonka vagy kolbász,
  • 1 1/2 kávéskanál mustár,
  • 1 kiskanál só.

Elkészítés

Vágd le a héjakat a kenyérszeletekről, bélelj ki velük egy tepsit. Szórd erre a vagdalt kolbászt/sonkát/kipirított szalonnát, arra a reszelt sajtot. Akkor keverd össze a tojásokat a tejjel, vízzel, mustárral és sóval. Öntsd az egészet az előbbiekre a tepsiben. Takard be és tedd a hűtőszekrénybe éjszakára. Reggel tedd be a forró sütőbe és süsd ki szép pirosra. Variáció: Kavarhatsz bele 10 deka párolt gombát és/vagy 2 aprózott zöldhagymát is
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Régi_receptek/Ételek/Húsvéti_reggeli&oldid=223920”