Wikikönyvek

Szakácskönyv/Régi receptek/Ételek/Német májos

< Szakácskönyv‎ | Régi receptek‎ | Ételek

Recept mérete: 665 bájt

Szakácskönyv

Német májos

Régi levesek Régi ételek Régi sütemények Régi italok Régi diétás receptek Régi tartósítási módok Egyéb régi receptek

Német májos

Elkészítés

A nyers májat meg kell vagdalni jó aprón. Egy májhoz egy ejtel édes tejet kell tenni, három egész tojást, háromnak csak a sárgáját. Kockáson nyers hájat kell vagdalni, belé kell tenni, majoránnapelyvát, fahajat, borsot kell belétenni, sót, öszve kell elegyítteni, s fel kell tölteni.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Régi_receptek/Ételek/Német_májos&oldid=223927”