Ági almás
Hozzávalók
- 1 kg alma szeletekben,
- 7 dl+3 dl víz,
- 30 dkg cukor,
- 3 csomag vaníliapuding,
- 2 cs háztartási keksz,
- egy kis fahéj,
Csoki máz
- 3 evőkanál víz
- 5 dkg margarin
- 20 dkg porcukor,
- 2 evőkanál kakaó,
|
Elkészítés
- - Az almát meg kell hámozni!
- 1 kg almát szeletekben 7 dl vízben, 30 dkg cukorral megpárolunk. 3 dl vízben 3 csomag vaníliapudingot elkeverünk és a forrásban lévő almakompóthoz adjuk, majd sűrűre főzzük. Egy tepsi alját kibélelünk keksszel, ráöntjük a masszát, arra ismét keksz kerül. Csokimáz a tetejére.
Csoki máz
- 3 evőkanál vizet 5 dkg margarinnal összeforralunk, 20 dkg porcukor, 2 evőkanál kakaó bele, 1-2 percig forr.
- - Vegyesen használtam barna és fehér cukrot, és került bele egy kis fahéj is.
- - Egy kisebb közepes tepsihez 2 cs háztartási kekszet használtam el. Szerintem nagyon finom lehet zabpelyhes keksszel is.
- - El tudom képzelni más gyümölccsel is, pl. meggyel, őszibarackkal.
- - A mázhoz kevesebb cukrot használtam.
|
