Wikikönyvek

Szakácskönyv/Sütemények/Diós/Diós szívek

< Szakácskönyv‎ | Sütemények‎ | Diós

Recept mérete: 1353 bájt

Szakácskönyv

Diós szívek

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes

Diós szívek

Hozzávalók:

  • 13 dkg margarin,
  • 8 dkg cukor,
  • 16 dkg liszt,
  • 7 dkg darált dió,
  • késhegynyi só.

A krémhez:

  • 10 dkg főzőcsokoládé,
  • 5 dkg margarin,
  • egy kanál nescafé, egy kanál kakaó, rum;
  • a tetejére egy tojásfehérje és egy marék durvára vágott dió.

Elkészítés:

A hozzávalókból néhány evőkanál vízzel omlós tésztát gyúrj. Pihentesd. Nyújtsd ki két mm-nyire, szívformával szaggasd ki. Rakd a szíveket tepsibe, minden másodikat kenj meg tojásfehérjével és szórj meg felvagdosott dióval (bele is fordíthatod a megkent szívet a dióba, úgy egyszerűbb).
Amíg sülnek a szívek, olvaszd meg a főzőcsokit (beteheted a sütőbe, csak figyelj oda, meg ne égjen).
A neszkávét meg a kakaót oldd fel egy evőkanál forró vízben. Add a megolvadt csokihoz, ízesítsd rummal.
Ha kihűlt, de még puha, kavard ki a margarinnal. Ezzel a krémmel ragaszd össze a szívecskéket, természetesen egy diósat meg egy nemdiósat.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Sütemények/Diós/Diós_szívek&oldid=210079”