Wikikönyvek

Szakácskönyv/Sütemények/Diós/Mandula mag

< Szakácskönyv | Sütemények | Diós

Recept mérete: 875 bájt

Szakácskönyv

Mandula mag

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes

Mandula mag

Hozzávalók

  • 36 dkg lisztet
  • 25 dkg margarinnal,
  • 22 dkg porcukorral,
  • 20 dkg darált dióval,
  • 2 evőkanál kakaóval,

Töltelék

  • 3 egész tojás,
  • 20 dkg porcukor,
  • 25 dkg margarin.

Elkészítés

Hozzávalókat összedolgozzuk.

Töltelék

3 egész tojást 20 dkg porcukorral gyenge tűzön sűrűre főzünk.
Ha kihűlt, beleteszünk 25 dkg margarint vagy vajat, és simára keverjük.
Beleteszünk 1/2 mandula eszenciát, eldolgozzuk, és megtöltjük vele a magokat.
Formába nyomjuk és sütjük.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Sütemények/Diós/Mandula_mag&oldid=272588”