Szakácskönyv/Sütemények/Kókuszos/Kókuszkocka

Recept mérete: 974 bájt

Szakácskönyv

Kókuszkocka

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták
Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek
Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények
Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes


Kókuszkocka

Hozzávalók:

  • 20 dkg cukor,
  • 30 dkg liszt,
  • 5 dkg margarin,
  • 1 tojás,
  • 3 ek méz,
  • kevés tej,
  • 1 sütőpor.

A mázhoz:

  • 25 dkg cukor,
  • 4 ek tej,
  • 3 ek kakaó,
  • 3 ek rum,
  • 2 ek margarin.

Elkészítés:

A cukrot, margarint, tojást és a mézet, gőz fölött felmelegítjük, hozzáadjuk a lisztet a sütőport és kevés tejet, hogy habos masszát kapjunk.
Kizsírozott tepsiben megsütjük.
A mázhoz valókat felforraljuk, a kisült felkockázott tésztát belemártjuk, majd kókuszreszelékbe forgatjuk.
Tálra rakva, a levegőn hagyjuk amíg megszikkad, vagy leszárad.