Adventi kuglóf-koszorú
Elk. idő 1 óra
Hozzávalók:
- 20-20 dkg liszt, margarin és porcukor,
- 1 tojássárgája,
- 1 dkg élesztő,
- 1 dl tej és reszelt citromhéj felhasználásával kalácstésztát dagasztunk.
|
Elkészítés:
- Kelni hagyjuk. Ha duplájára kelt, almányit lecsípünk belőle, kinyújtjuk és beszórjuk cukros darált dióval, mákkal vagy gesztenyével (amit a kicsi ismer és szeret), feltekerjük, és kikent kuglófformába fektetjük.
- A félretett tésztából virág- és fenyőformával 4 gyertyatartót és fenyőfigurákat szúrunk, és ezeket a koszorún szépen elrendezzük.
- Kelni hagyjuk, majd felvert tojással megkenve, előmelegített sütőben kb. 45 perc alatt megsütjük. A fenyőket mézzel megkenjük, és kókuszreszelékkel "behavazzuk", a gyertyákat a helyükre illesztjük.
- Az adventi kuglóf-koszorú leginkább dísznek, mintsem inkább ennivalónak jó, de annak nagyon ötletes.
Tápanyagtartalom egy adagban.
- A tápanyagok értékei 100 grammra vannak megadva.
- Energia 800 kcal (3344 kJ)
- Fehérje 10,03 g
- Zsír 43,51 g
- Szénhidrát 90,86 g
- Koleszterin 65,33 mg
- Rost 2,9 g
|
- C-vitamin 4,5 mg
- B12-vitamin 0,17 ug
- Kalcium 64,13 mg
- Vas 1,34 mg
- Nátrium 219,45 mg
|
|
