Wikikönyvek

Szakácskönyv/Sütemények/Kuglóf/Kuglóf 15.

< Szakácskönyv | Sütemények | Kuglóf

Recept mérete: 990 bájt

Szakácskönyv

Kuglóf 15.

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes

Kuglóf 15.

Hozzávalók:

  • 25 dkg liszt,
  • 25 dkg cukor,
  • 4 tojás,
  • 1 dl.olaj,
  • 2 dl víz,
  • 1 sütőpor,
  • 1 van.cukor,
  • 1 ek kakaó,

Elkészítés:

A tojássárgákat kikeverjük a cukorral a van.cukorral. Beleöntjük az olajos vizet, beleszitáljuk a lisztet, a sütőport,végül a tojások felvert habját.
2 kisebb kuglóf vagy őzgerinc formába öntjük a tészta háromnegyedét. A maradékba belekeverjük a kakaót, és belecsorgatjuk a tésztába.
Előmelegített sütőben kb 30percig /tűpróbáig/ sütjük. A végén csokimázzal leöntjük. De ez el is maradhat.
Kakaó helyett kókuszreszelékkel is elkészíthető.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Sütemények/Kuglóf/Kuglóf_15.&oldid=208140”