Szakácskönyv/Sütemények/Kuglóf/Kuglóf 15.

Recept mérete: 990 bájt

Szakácskönyv

Kuglóf 15.

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták
Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek
Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények
Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes


Kuglóf 15.

Hozzávalók:

  • 25 dkg liszt,
  • 25 dkg cukor,
  • 4 tojás,
  • 1 dl.olaj,
  • 2 dl víz,
  • 1 sütőpor,
  • 1 van.cukor,
  • 1 ek kakaó,

Elkészítés:

A tojássárgákat kikeverjük a cukorral a van.cukorral. Beleöntjük az olajos vizet, beleszitáljuk a lisztet, a sütőport,végül a tojások felvert habját.
2 kisebb kuglóf vagy őzgerinc formába öntjük a tészta háromnegyedét. A maradékba belekeverjük a kakaót, és belecsorgatjuk a tésztába.
Előmelegített sütőben kb 30percig /tűpróbáig/ sütjük. A végén csokimázzal leöntjük. De ez el is maradhat.
Kakaó helyett kókuszreszelékkel is elkészíthető.