Szakácskönyv/Sütemények/Kuglóf/Kuglóf 17.

Recept mérete: 919 bájt

Szakácskönyv

Kuglóf 17.

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták
Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek
Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények
Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes


Kuglóf 17.

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt,
  • 25 dkg vaj,
  • 20 dkg cukor,
  • 4 tojás,
  • 1 cs. vaníliás cukor,
  • 1 citrom leve és reszelt héja,
  • 1 cs. sütőpor,
  • kevés tej.
  • csipet só.

Elkészítés:

A vajat habosra keverjük és fokozatosan adagoljuk hozzá a cukrot, vaníliás cukrot, tojást, citrom levét és reszelt héját.
A sütőporral elkevert lisztet kanalanként tejjel váltogatva adjuk hozzá.
A tésztát, a már kikent kuglóf formába öntjük és forró sütőben kb. 50 percig sütjük.
Ha megsült porcukorral szórjuk meg a tetejét.