Wikikönyvek

Szakácskönyv/Sütemények/Lepények/Ribizli lepény

< Szakácskönyv‎ | Sütemények‎ | Lepények

Recept mérete: 873 bájt

Szakácskönyv

Ribizli lepény

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes

Ribizli lepény

Elkészítés

14 deka vajat, 21 deka lisztet, 1 evőkanál porcukrot, fél csomag sütőport 2 tojás sárgájával jól összegyúrunk, azután vékonyra kinyújtva, sárgára sütjük.
4 tojás keményre vert habjához 19 deka cukrot és 1 csomag vaníliás cukrot keverünk, melyet a kisült, hideg tésztára egyenlő vastagon rákenünk, majd sűrűn telehintjük érett ribizlivel vagy más apróra vágott befőttel.
Forró sütőben szárítjuk, míg a hab kemény lesz. Négyszögletes darabokra vágjuk. (Kitűnő.)
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Sütemények/Lepények/Ribizli_lepény&oldid=210489”