Szakácskönyv/Sütemények/Mogyoró/Nutellás sütemény

Recept mérete: 1826 bájt

Szakácskönyv

Nutellás sütemény

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták
Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek
Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények
Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes


Nutellás sütemény
főzés 10 perc
sütés 20 perc

Hozzávalók: 10 főre

Tésztához:

  • 6 tojás
  • 6 ek cukor
  • 3 ek liszt
  • 3 ek durvára darált dió
  • 1 cs sütőpor
  • 1 közepes ü nutella
  • 1,5 cs édes háztartási keksz (kocka alakú)
  • 2 csésze feketekávé

Krémhez:

  • 1/2 l tej
  • 6 tojássárgája
  • 15-20 dkg cukor
  • 1 cs vaníliás puding
  • 2 ek liszt
  • 25 dkg margarin
  • 5 dkg porcukor
  • 2 ek kakaópor

Süti tetejére:

  • tejszínhab (én egy fél literes Hulala tejszínből kb. 3 dl-t vertem fel habnak)
  • kakaópor a szóráshoz

Elkészítés:

1. A 6 tojásfehérjét 6 evőkanál cukorral kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a tojássárgáját, és lazán összekeverjük.
2. Ezután belevegyítjük a lisztet, a darált diót, a sütőport.
3. Végül a masszát kisütjük, és a még meleg piskótát megkenjük a nutellával.
4. A tejből, a tojássárgájából, a cukorból, a vaníliás pudingból és a lisztből krémet főzünk, és ha kihűlt, hozzáadjuk a porcukorral habosra kevert margarint. E krémet elfelezzük, az egyik felébe 2 evőkanál kakaót teszünk.
5. A süteményt a következőképpen építjük fel: a nutellás piskótát megkenjük a sárga krémmel majd kirakjuk feketekávéba mártott háztartási keksszel . Erre kenjük a csokis krémet, és bevonjuk tejszínhabbal.
6. A tetejét megszórjuk kakaóporral.

A szerző ismeretlen: 84.224.157.174‎–IP címről szerkesztett

– IP címről szerkesztett