Wikikönyvek

Szakácskönyv/Sütemények/Muffin/Édes muffin/Csokis-vaníliás muffin I.

< Szakácskönyv‎ | Sütemények‎ | Muffin/Édes muffin

Recept mérete: 1116 bájt

Szakácskönyv

Csokis-vaníliás muffin I.

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták
Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek
Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények
Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes

Csokis-vaníliás muffin

Hozzávalók:

  • 10 dkg tejcsokoládé
  • 30 dkg liszt
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 9 dkg barna cukor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 1 késhegynyi só
  • 10 dkg vaj
  • 1 teáskanál vanília (aroma)
  • 2 tojás
  • 2,5 dl tej

Elkészítés:

A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük, a muffin formákat előkészítjük (kivajazzuk vagy papírral kibéleljük).
A csokoládét durvára reszeljük.
A lisztet, a sütőport, a cukrot, a vaníliás cukrot és a sót egy tálban összekeverjük.
Egy másik tálban a vajat kikeverjük a vaníliával, a tojásokkal és a tejjel. Ehhez a masszához hozzáadjuk kis adagonként a lisztes keveréket, majd a csokit is, jól elkeverjük.
A tésztát a formákba töltjük, 20-25 percig sütjük.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Sütemények/Muffin/Édes_muffin/Csokis-vaníliás_muffin_I.&oldid=210209”