Wikikönyvek

Szakácskönyv/Sütemények/Muffin/Édes muffin/Joghurtos Muffin

< Szakácskönyv | Sütemények | Muffin/Édes muffin

Recept mérete: 1029 bájt

Szakácskönyv

Joghurtos Muffin

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes

Joghurtos muffin

Hozzávalók:

  • 10 dkg joghurt,
  • 27 dkg liszt,
  • citrom kifacsart leve és reszelt héja,
  • 1 csomag sütőpor,
  • 5 ek cukor,
  • 1 db tojás,
  • 11 dkg olvasztott vaj.

Elkészítés:

A lisztet a sütőport és a cukrot összekeverjük, tálba rakjuk. A muffin formát vajjal kikenjük, a tojást a joghurttal és vajjal elkeverjük, majd mindent egy tálba teszünk és citromlevet, citromhéjat is hozzáadjuk.
Villával gyorsan összekeverjük, hogy kissé csomós maradjon. A formákat 2/3 részig megtöltjük, jól előmelegített 200 °C sütőben 20-25 percig szép pirosra sütjük.
Kb. 12 darab muffin lesz, amit melegen teával tálaljunk.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Sütemények/Muffin/Édes_muffin/Joghurtos_Muffin&oldid=210251”