Szakácskönyv/Sütemények/Muffin/Édes muffin/Mogyoróöntetes-csokis

Recept mérete: 1303 bájt

Szakácskönyv

Mogyoróöntetes-csokis

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták
Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek
Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények
Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes


Mogyoróöntetes-csokis muffin

Hozzávalók:

  • ½ csésze liszt
  • ¼ csésze kristálycukor
  • ¼ csésze barna cukor
  • 2 teáskanál sütőpor
  • ¼ teáskanál só
  • ½ csésze olvasztott vaj vagy margarin
  • ½ csésze tej
  • 1 (nagy) tojás, enyhén felverve
  • 2 csésze csokireszelék

Az öntethez:

  • 1/3 csésze barna cukor
  • 3 evőkanál liszt
  • 1 evőkanál olvasztott vaj vagy margarin
  • ¼ csésze tört mogyoró

Elkészítés:

A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük, a muffin formákat kivajazzuk/olajozzuk.
Összekeverjük a lisztet, a kétfajta cukrot, a sütőport és a sót egy nagy tálban. Hozzáadjuk a vajat, a tejet és a tojást,majd a csokireszeléket is. A masszát belekanalazzuk a formákba.
Az öntethez összekeverjük a cukrot, a lisztet és a vajat egy kis tálban. Hozzáadjuk a mogyorót. A muffin-okra bőségesen rakunk belőle, és kicsit megnyomkodjuk a tetejét.
20-25 percig (tűpróba!) sütjük.