Wikikönyvek

Szakácskönyv/Sütemények/Muffin/Édes muffin/Túrós muffin

< Szakácskönyv | Sütemények | Muffin/Édes muffin

Recept mérete: 1047 bájt

Szakácskönyv

Túrós muffin

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes

Túrós muffin

Hozzávalók:

  • 15 dkg vaj
  • 30 dkg kristálycukor
  • 1 csomag vaníliáscukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 4 tojás
  • 2,5 dl tejföl
  • 50 dkg rétesliszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 20 dkg túró
  • 15 dkg mazsola
  • só
  • kb. 1 evőkanál rum (aroma is lehet)

Elkészítés:

A sütőt előmelegítjük 190 °C-ra, a muffin sütőt kivajazzuk, vagy papírral kibéleljük.
A vajat a cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a citromhéjat. Belekeverjük a tojásokat és a tejfölt.
A lisztet elkeverjük a sütőporral, és összekeverjük a masszával.
A túrót és a mazsolát elkeverjük a rummal, majd belekeverjük a masszába. Kb. 30 percig sütjük.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Sütemények/Muffin/Édes_muffin/Túrós_muffin&oldid=210295”