Szakácskönyv/Sütemények/Muffin/Sós muffin/Sajtos muffin

Recept mérete: 849 bájt

Szakácskönyv

Sajtos muffin

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták
Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek
Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények
Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes


Sajtos muffin

(Sós)

Hozzávalók:

  • 1 csomag leveles tészta
  • 20 dkg sajt (trappista)
  • 10 dkg sajt (füstölt)
  • 3 db tojás sárgája
  • 2 evőkanál liszt (finom)
  • 2 dl tejszín
  • ízlés sz. só, bors (szemes)

Elkészítés:

A tésztát kiolvasztjuk, kinyújtjuk, és 12 kerek formát szaggatunk belőle, amivel a muffin sütőforma mélyedéseit tudjuk kibélelni.
A töltelék hozzávalóiból kikevert masszát a tésztaformákba töltjük.
Előmelegített sütőben 200 °C-n sütjük.