Szakácskönyv/Sütemények/Muffin/Sós muffin/Sonkás-sajtos muffin

Recept mérete: 1071 bájt

Szakácskönyv

Sonkás-sajtos muffin

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták
Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek
Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények
Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes


Sonkás-sajtos muffin

(Sós)

Hozzávalók:

  • 1/3 csésze tej
  • ¼ csésze tejföl
  • 2 evőkanál olaj
  • 1 tojás
  • 1 csésze liszt
  • 2 teáskanál apróra vágott snidling
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 teáskanál apróra vágott fokhagyma
  • ½ csésze reszelt sajt
  • ¼ csésze apróra vágott sonka vagy szalonna

Elkészítés:

Előmelegítjük a sütőt 200 °C-ra, a formákat papírral kibéleljük.
Kikeverjük a tejet a tejföllel, az olajjal és a tojással. Hozzáadjuk a lisztet, amit előzőleg összekevertünk a snidlinggel, a sütőporral és a fokhagymával.
Végül hozzákeverjük a sajtot és a sonkát vagy szalonnát.
A kapott tésztát a formákba kanalazzuk, és 17-20 percig sütjük. (tűpróba!)