Szakácskönyv/Sütemények/Muffin/Sós muffin/Tonhalas muffin

Recept mérete: 1075 bájt

Szakácskönyv

Tonhalas muffin

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták
Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek
Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények
Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes


Tonhalas muffin

(Sós)

Hozzávalók:

  • 2 bögre finomliszt
  • 1 bögre tej
  • 15 dkg vaj
  • 1 tojás
  • 1 doboz tonhalkonzerv
  • 1 piros húsú kaliforniai paprika
  • fél csésze fekete olívabogyó
  • 2 teáskanál sütőpor
  • késhegynyi szerecsendió
  • késhegynyi fehér bors

Elkészítés

Csepegtesd le a tonhalat, majd keverd össze az apróra vágott paprikával és az egész vékonyra szeletelt olívabogyóval. A lisztet keverd össze a sütőporral és a fűszerekkel. A vajat keverd ki a tojással, majd öntsd hozzá a tejet.
Apránként keverd össze a lisztes keverékkel. Végül keverd bele a tonhalas masszát.
Adagold muffin-sütőbe vagy papírkapszlikba a tésztát, majd előmelegített sütőben süsd 20 percig.