Szakácskönyv/Sütemények/Muffin/Sós muffin/Zöldbabos-zöldséges muffin

Recept mérete: 1070 bájt

Szakácskönyv

Zöldbabos-zöldséges muffin

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták
Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek
Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények
Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes


Zöldbabos és zöldséges muffin

Elk. idő 35 perc (Sós)

Hozzávalók:

  • 10 ek finomliszt
  • 10 ek rozsliszt
  • 2 ek búzacsíra
  • 8 ek olíva olaj
  • 1 tojás
  • 1,5 dl tej
  • 20 dkg zöldbab
  • 1 kisebb fej hagyma
  • 2 gerezd foghagyma
  • egy kis só
  • 1 sütőpor
  • lehet még bele tenni akármilyen zöldséget pl. sárgarépát, cukkinit, paprikát, egy kis paradicsomot...

Elkészítés:

A zöldségeket lereszeltem és a zöldbabot kisebb db-ra vágtam az egészet összekevertem egy kis sóval.

Muffin tésztáját

A liszteket kimértem és a búzacsírát, olajat és a tojást beletettem sót, sütőport és végül a tejel összekevertem.
Azután a zöldséggel kevertem össze. A 12 db muffin jön ki belőle.