Szakácskönyv/Sütemények/Pogácsa/Burgonyás pogácsa

Recept mérete: 808 bájt

Szakácskönyv

Burgonyás pogácsa

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták
Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek
Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények
Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes


Burgonyás pogácsa

Hozzávalók:

  • 60 dkg liszt,
  • 30 dkg tört főtt burgonya,
  • 20 dkg zsír,
  • 5 dkg élesztő,
  • 1/2 csomag sütőpor,
  • 1-2 tojás,
  • kevés cukros tej az élesztőhöz,
  • sajt a tetejére

Elkészítés:

Az anyagokat összegyúrjuk, megkelesztjük, elnyújtjuk, tetejét berácsozzuk, kiszaggatjuk, és tojással megkenjük.
Tehetünk magokat (pl.kömény), reszelt sajtot a tetejére és szép pirosra megsütjük.