Szakácskönyv/Sütemények/Pogácsa/Sajtos pogácsa

Recept mérete: 857 bájt

Szakácskönyv

Sajtos pogácsa

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták
Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek
Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények
Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes


Sajtos pogácsa

Hozzávalók:

  • 40 dkg liszt,
  • 25 dkg margarin,
  • 2 dl tejföl,
  • 1 csapott kk sütőpor,
  • liszt a nyújtáshoz,
  • 1 tojás,
  • 5 dkg reszelt sajt,
  • 1 kk só.

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összegyúrom és cipóban egy óra hosszat hideg helyen pihentetem. Lisztezett deszkán 2 centi vastagra nyújtom és kis pogácsákat szaggatok belőle. Tepsibe szedem, a tetejét megkenem tojással, megszórom a reszelt sajttal és forró sütőben aranysárgára sütöm.