Szakácskönyv/Sütemények/Pogácsa/Sajtos pogácsa VI.

Recept mérete: 879 bájt

Szakácskönyv

Sajtos pogácsa VI.

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták
Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek
Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények
Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes


Sajtos pogácsa VI.

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt
  • 25 dkg vaj vagy margarin
  • 1 dl tej,
  • kis cukor
  • 4 dkg élesztő
  • 8 evőkanál tejfel
  • 2 tojás
  • sok só
  • 20 dkg reszelt sajt(lehet füstölt is)
  • a tetejére ca. 5 dkg sajt

Elkészítés

Az élesztőt a kis cukros tejben felfuttatni és minden hozzávalót jól összegyúrni. Hűtőben ca. 1 órát pihentetni. Kinyújtani, kicsire de nem vékonyra szaggatni, a tetejét megkenni tojással, sajttal meghinteni. 200 fokon előmelegített sütőben ca. 15 percet sütni.