Szakácskönyv/Sütemények/Pogácsa/Vajas pogácsa

Recept mérete: 742 bájt

Szakácskönyv

Vajas pogácsa

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták
Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek
Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények
Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes


Vajas pogácsa

Hozzávalók:

  • 40 dkg vaj vagy margarin,
  • 50 dkg liszt,
  • 3 tojás sárgája,
  • szódavíz,
  • pár csepp ecet,
  • só.

Elkészítés:

A vajat a fele liszttel összedolgozzuk és hűtőbe tesszük. A megmaradt anyagból rétestésztát készítünk, 20 percenként háromszor hajtogatjuk a beletett hűtős masszával. Tojással megkenjük, szaggatjuk és sütjük.