Szakácskönyv/Sütemények/Rétes/Cseresznyés-meggyes béles

Recept mérete: 955 bájt

Szakácskönyv

Cseresznyés-meggyes béles

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes

---

Cseresznyés-meggyes béles Hozzávalók

Előkészítés ] Fél csomag kiolvadt mirelit leveles tésztát vékony téglalappá nyújtunk, és két lapra vágjuk. A lapok közepét megszórjuk búzacsírával, majd egy-egy csíkban a tésztalapok közepére 60-60 dkg kimagozott cseresznye és meggy keveréket halmozunk. Megszórjuk 5-5 dkg cukorral és kevés őrölt fahéjjal, majd a tészta két-két oldalát a töltelékre hajtjuk. A tésztarudakat tepsibe fektetjük, tetejüket tojássárgájával megkenjük. Forró sütőben pirosra sutjuk. Találás előtt 4-5 cm szeles szeletekre vágjuk és meghintjük porcukorral.