Tökös-mákos töltelék
Hozzávalók:
- 1 csomag réteslap (8lapos)
- 3 db nagyobb méretű sütőtök, spárgatök, vagy cukkini
- 200 gramm darált mák
- 2-3 ek porcukor
- 3 ek tejföl
- 3 ek olaj
- 2 tk só
- 50 g darált keksz
|
Elkészítés:
- A cukkinit meghámozzuk, kivájjuk a magját, majd lereszeljük, lesózzuk, majd jól elkeverjük, hogy mindenhol érje a só, kb: 10 percig hagyjuk hogy levet engedjen. Ezután megszabadítjuk a levétől, jól kinyomkodjuk, összevegyítjük a mákkal, cukorral.
- 4 réteslapot kiterítek, megkenem a fél tejföl, fele olaj keverékkel, megszórom kekszmorzsával és ráhelyezem a tökös-mákos keveréket. Felcsavarom és mehet a tepsibe a következővel is ugyan így járjatok el.
- A tekercsek tetejét megkenjük az olajos tejföllel és 180-200 °C-on (gázon 4-es fokozat), sütjük míg szép piros nem lesz.
|
