Tökös-túrós töltelék
Elkészítés 40 perc
- Energia 164 kcal (686 kJ)
Hozzávalók:
- 1 közepes sütőtök,
- kész réteslap,
- 1/2 kg túró,
- 2 tojás,
- 1 vaniliás cukor,
- 1/2 citrom leve,
- 3 ek méz,
- 2 ek tejföl,
- 2 ek mazsola.
|
Elkészítés:
- A tojások fehérjét felverjük a vaníliás cukorral. A túrót összekeverjük a tojás sárgájával, a tejföllel, beleszórjuk a mazsolát és hozzáadjuk óvatosan a felvert fehérjét. Feltét: A sütőtököt meghámozzuk majd felkockázzuk. A mézzel egy serpenyőben puhára pároljuk.
- Tésztát kettesével szétválogatjuk és megkenjük olajjal, majd a túróval megtöltjük, feltekerjük és az olajjal kikent tepsibe helyezzük. A tökös feltétet rákenjük a sütemény tetejére.
- Kb. 250 °C-on 20 percig sütjük.
|
