Túrótöltelék
Hozzávalók:
- 30-40 dkg túró
- 5 dkg vaj
- 3 db tojás
- 2-3 kanál tej
- 5 dkg mazsola
- 1 ek liszt
- 20 dkg cukor
|
Elkészítés:
- 3 púpozott evőkanál cukrot kikeverünk 5 dkg vajjal, meg három tojássárgájával, teszünk bele 30-40 dkg áttört tehéntúrót.
- A mazsolát megmossuk, lecsepegtetjük és a tejben megáztatva hozzákeverjük, ha túl folyós lenne, 1 evőkanál lisztet rászórva összekeverjük, és a tojások habbá vert fehérjét is beleforgatjuk.
|
