Emeletes élvezet
Hozzávalók:
1 réteg:
- 30 dkg darált keksz (1-2 ek a tepsi aljába)
- 5 dkg vaj
- 5 dkg porcukor
2 réteg:
- 5-6 ek sárgabarack lekvár
3 réteg:
- 25 dkg túró
- 4 ek porcukor
- 2 cs vaníliás cukor
- 2,5 dl tejszín
4 réteg:
- 2 cs vaníliás puding
- 5 ek cukor
- 8 dl tej
5 réteg:
- 3,5 dl tejszínhab (hulala)
|
Elkészítés:
- Az első réteg egy kekszes összegyúrt massza, a kekszet a cukorral, a vajjal és tejjel összegyúrjuk, annyi tejet adagolunk hozzá, hogy egy jó linzer állagú masszát kapjunk, majd egy tepsit (38×22) megszórunk száraz keksszel (ha szeleteljük így nem ragad le) és a masszánkat eldolgozzuk egyenletesen rajta.
- A következő réteg egy vékony sárgabarack lekvár, erre egy tejszínes túrós réteg, a túrót a cukrokkal összekeverem, majd a kemény habbá vert tejszínhabot összeforgatom a túrós krémmel.
- A negyedik réteg egy főzött vanília pudingos krém (az eredeti recept hideg puding krémmel készült, de én főzöttet szoktam használni).
- A legfelső réteg egy kemény habbá vert tejszínhab, lehetőleg olyat használjunk aminek van tartása, végül a tetejére csokoládét reszelek.
- Tényleg egy nagyon könnyen elkészíthető és egy finom sütemény, finomabb, ha egy vékony könnyű kakaós piskótát sütünk alá, de így is tökéletes.
|
