Wikikönyvek

Szakácskönyv/Sütemények/Sajtos/Anyu-sajtos rúd

< Szakácskönyv | Sütemények | Sajtos

Recept mérete: 812 bájt

Szakácskönyv

Anyu-sajtos rúd

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes

Anyu-sajtos rúd

Elkészítés:

50 dkg lisztre 1,1/2 kávéskanál sót teszünk, 25 dkg margarinnal szétmorzsolunk, egy kis langyos tejben 1 cs szalalkálit felfuttatunk, 2 dl tejföllel, 10 dkg sajttal összegyúrjuk és egy éjszakára a hűtőbe rakjuk.
Másnap ujjnyi vastagra sodorjuk, tojásfehérjével kenjük és pirospaprikával kevert reszelt sajttal megszórjuk, derelyeszaggatóval egyforma ujjnyi rudakat formázunk és közepes hőmérsékletű sütőben sütjük.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Sütemények/Sajtos/Anyu-sajtos_rúd&oldid=212970”