Wikikönyvek

Szakácskönyv/Sütemények/Túrós/Fagylaltserleg túróval

< Szakácskönyv‎ | Sütemények‎ | Túrós

Recept mérete: 1115 bájt

Szakácskönyv

Fagylaltserleg túróval

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes

Fagylaltserleg túróval

Hozzávalók:

  • 20 dkg vaníliafagylalt,
  • 20 dkg túró,
  • 8 dkg vaj,
  • 1 dkg vaníliás cukor,
  • 8 dkg mazsola,
  • 8 dkg porcukor,
  • 5 cl vanílialikőr,
  • 1,5 dl tejszín,
  • 5 dkg kristálycukor.

Elkészítés:

A fagylaltos kelyheket mélyhűtőben lehűtjük.
Túrókrémet készítünk az áttört túróból, a vajból, a porcukorból, a mazsolából és a vaníliás cukorból.
A kelyheket kivéve a mélyhűtőből, lapostányérba öntött vanílialikőrbe mártjuk a szélüket, majd kristálycukorba (ez lesz a díszítés), ezután rétegezzük a fagylaltot és a túrókrémet, végül a tetejére tejszínhab kerül.
A megmaradt likőrrel meglocsoljuk. Adhatunk hozzá édes ostyarudakat.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Sütemények/Túrós/Fagylaltserleg_túróval&oldid=210394”