Wikikönyvek

Szakácskönyv/Sütemények/Túrós/Túrókifli

< Szakácskönyv‎ | Sütemények‎ | Túrós

Recept mérete: 921 bájt

Szakácskönyv

Túrókifli

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes

Túrókifli

Hozzávalók:

  • 20 dkg túró,
  • 20 dkg liszt,
  • 20 dkg vaj,
  • 1 db tojás,
  • 25 dkg barackíz,
  • só, vaníliás cukor.

Elkészítés:

A túrót, a lisztet, a vajat és a tojást összegyúrjuk, cipót formázunk belőle és fél órán át a hűtőben pihentetjük.
Pihentetés után négyszer egymás után hajtogatjuk mint a vajastésztát, ezután vékonyra kinyújtjuk, háromszögletű szeleteket vágunk, és sűrű barackízzel megkenjük. Kifli formájúra alakítjuk.
Forró sütőben megsütjük, és még forrón vaníliás porcukorban megforgatjuk.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Sütemények/Túrós/Túrókifli&oldid=210350”