Wikikönyvek

Szakácskönyv/Sütemények/Teasütemény/Ánizsperec

< Szakácskönyv | Sütemények | Teasütemény

Recept mérete: 708 bájt

Szakácskönyv

Ánizsperec

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes

Ánizsperec

Hozzávalók:

  • 25 dkg liszt,
  • 20 dkg cukor,
  • 15 dkg vaj,
  • 2 égész tojás,
  • 1,5 dkg ánizsmag,
  • kevés citromlé.

Elkészítés:

A fentiekből tésztát gyúrunk, kinyújtjuk, csíkokra vágjuk a csíkokból perecformát alakítunk, tepsibe rakva tojásfehérjével megkenjük, porcukorral megszórva, lassú tűzön megsütjük.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Sütemények/Teasütemény/Ánizsperec&oldid=201502”