Wikikönyvek

Szakácskönyv/Sütemények/Torta/Fordított almatorta 2.

< Szakácskönyv | Sütemények | Torta

Recept mérete: 914 bájt

Szakácskönyv

Fordított almatorta 2.

Krémek mázak bevonatok Poharas krémek Almás Diós-, Mákos- Mogyorós-Mandulás Gesztenyés Hájastészták Kenyerek, keltkalácsokKókuszos Kuglóf Lapsütéses Lepények Mézes Muffin készítés Édes muffin receptek Sós muffin receptek Piskóták Pogácsák Rétes, béles Rétestöltelékek Sajtos, sós Sütés nélkül Teasütemények Torták, Gyümölcstorták Túrós Ünnepi Különleges Vegyes

Fordított almatorta 2.

Hozzávalók

Elkészítés

1 dl mézből és 1/2 vajból sűrű karamellt főzünk, beleöntjük egy tortaformába, szeletelt almát rendezünk el rajta virágformában és beborítjuk linzer tésztával, amit jól elnyomkodunk a szélén. (30 dkg liszt, 20 dkg cukor, 10 dkg vaj, 1 tojás jól összedolgozva)
Előmelegített sütőben (180 fok) 35 percig sütjük.
5 dkg vajon 6 púpozott evőkanál cukrot karamellizálunk. Tepsibe beleönteni és rá az almaszeleteket és a tésztát.
Én imádom, amikor a karamell átáztatja a linzertésztát és az almákat.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Sütemények/Torta/Fordított_almatorta_2.&oldid=431923”