Kinder szelet
Tészta:
- 25 dkg cukor,
- 5 dkg ráma,
- 2 evőkanál kakaó,
- 2 evőkanál méz,
- 2 tojás,
- 1 csipet só.
|
Elkészítés:
- Ezeket gőz felett felfőzzük. Langyosan hozzá keverünk 45 dkg lisztet, 1 kávéskanál szódabikarbónát és szükség esetén tejjel össze gyúrjuk. Lisztes tepsi hátán két lapot sütünk.
Krém:
- 9 dl tej,
- 6 evőkanál liszt,
- 5 cs tejszínes puding.
- Ezeket sűrűre főzzük és forrón hozzá keverünk 2 dl tejfölt, majd kihűtjük. 20 dkg margarint 25 dkg porcukorral habosra keverünk a két krémet összekeverjük és a lapok közé töltjük. TETEJÉRE CSOKIMÁZ!
|
