Hozzávalók
- 25 dkg vaj (margarin)
- 25 dkg cukor
- 25 dkg liszt
- 4 tojás
- 20 dkg darált mogyoró (mandula)
- 8 dkg kakaópor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag sütőpor
- 5 db nagyobb alma
- kis tej vagy bor
|
Elkészítés
- A vajat cukorral, vaníliás cukorral és a tojásokkal habosra keverjük. A lisztet a sütőporral elkeverve, a darált mogyorót és a kakaót hozzáadjuk és tovább keverjük. (Kézi mixerrel) az almákat meghámozzuk és durvára reszeljük (a nokedli szaggatón) Ezt is a masszához adjuk. :Amennyiben sűrű az egész, kis tejjel vagy borral hígítjuk. Ettől lesz szaftos a tészta.
- Egy 28 cm-es tortakarikát kivajazunk és lisztezünk (én darált mogyoróval szórom ki) 170 fokon előmelegített sütőben egy órát sütjük.
A sütés után több lehetőségünk van:
- - úgy hagyni, ahogy van
- - még forrón lekvárral megkenni és mandula szeletekkel megszórni.
- - csokival bevonni (egy evőkanállal rákenni) és mandulareszelékkel beszórni, ki hogyan akarja
- - porcukorral mintásra szórni
- Aki szereti, tehet bele rumaromát.
- Egyszerű kevert tészta, ajánlom kezdő háziasszonyok figyelmébe is, könnyű csinálni.
- Nagy sikert arat mindenkinél, gyerekek is kedvvel eszik, mert azt hiszik csokis torta.
- Cukorbetegek is ehetik édesítővel, teljes-kiőrlésű liszttel reformozni lehet.
|
