Szilveszteri diótorta
Hozzávalók:
- 20 dkg margarin
- 20 dkg dió
- 20 dkg porcukor
- 2 evőkanál kakaópor
- 2 evőkanál cukor
- 2 evőkanál tej
- 10 dkg vaj
- 1 evőkanál rum (54%-os)
- 1 ízlés sz. citrommáz
|
Elkészítés:
- A margarint, diót, porcukrot összegyúrjuk, és a nagy gáztepsi hátsófelére simítva megsütjük. Ha kihűlt, óvatosan lecsúsztatjuk róla, mert könnyen törik, és három lapba vágjuk.
- A kakaóport a cukorral meg a tejjel jó sűrűre főzzük, a tűzről levéve beletesszük a vajat, és addig keverjük, amíg ki nem hűlt. A két alsó lapot ezzel a krémmel megkenjük, a tetejét pedig citrommázzal vonjuk be.
- Mindig a fogyasztás előtt pár nappal készítsük el.
|
