Szakácskönyv/Saláta/Őszi vegyes saláta

Recept mérete: 896 bájt

Szakácskönyv

Őszi vegyes saláta

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Őszi vegyes saláta Hozzávalók

Elkészítés A sütőben megsütünk négy szép húsos - lehetőleg paradicsom paprikát, majd külső hártyáját lehúzzuk, kicsumázzuk, és húsát vékony csíkokra vágjuk. Összekeverjük egy félkilós, levétől leszűrt konzerv kukoricával, belevágunk apró kockákra két meghámozott almát, meg 15 deka eidámi sajtot. Összekeverjük két deci kefirből, pár csepp citromléből, egy kis fej reszelt vöröshagymából álló, sóval, törött borssal, késhegynyi bazsalikommal ízesített mártással, és jégbe hűtjük.