Szakácskönyv/Saláta/Almás kukoricasaláta 2.

Recept mérete: 996 bájt

Szakácskönyv

Almás kukoricasaláta 2.

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Almás kukoricasaláta 2.

Hozzávalók:

  • 30 dkg mélyhűtött kukorica
  • 1 szál sárgarépa
  • 1 Jonatán alma
  • 5 dkg majonéz
  • 1 dl tejföl
  • 1 teáskanál mustár
  • 1 teáskanál citromlé

Elkészítése:

A mirelit kukoricát sós vízben megfőzzük, leszűrjük, lecsepegtetjük. A sárgarépát megtisztítjuk, lereszeljük, az almát megmossuk, magházát kiemeljük, húsát héjastól kockára vágjuk. A majonézt kikeverjük a tejföllel, a mustárral, a citromlével és sóval ízesítjük. A mártásba keverjük a kukoricát, a sárgarépát és az almát. Legalább egy órára a hűtőszekrénybe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.