Szakácskönyv/Saláta/Amerikai káposztasaláta 2.

Recept mérete: 960 bájt

Szakácskönyv

Amerikai káposztasaláta 2.

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Amerikai káposztasaláta 2. Hozzávalók 50 dkg édes fejes káposzta, 2 fej vöröshagyma, 2 dl sűrű majonéz, 1 dl tejföl, 1 db savanykás, aromás alma, ízlés szerint cukor és só, fél citrom leve.

Elkészítés A megtisztított fejes káposztát és a vöröshagymát a szeletelőgépen nagyon vékony csíkokra szeletelem. Megsózom és legalább két óráig hagyom állni. :Közben a majonézt összekeverem a tejföllel és belereszelem a megmosott, kicsumázott, de héjas almát. Citromlével és cukorral ízesítem, és belekeverem a káposztát, hagymát. További fél-egy napig érlelem.