Wikikönyvek

Szakácskönyv/Saláta/Chilis babsaláta

< Szakácskönyv

Recept mérete: 919 bájt

Szakácskönyv

Chilis babsaláta

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Csilis babsaláta

Hozzávalók

  • 30 dkg zsenge bab,
  • 30 dkg paradicsom,
  • 4 db zöldpaprika,
  • 1 db csípős paprika,
  • 2 fej vöröshagyma,
  • 1/4 teáskanál csilipor,
  • 2 evőkanál borecet,
  • 3 evőkanál olívaolaj,
  • só

Elkészítés

Főzzük puhára a babot, szűrjük le. A vöröshagymát reszeljük le. A paprikákat vágjuk csíkokra, a paradicsomot nyolcadoljuk.
Nagy üvegtálban keverjük össze a fenti hozzávalókat, szórjuk meg kevés csiliporral és sóval, majd az ecetet és olajt összevegyítve öntsük a salátánk tetejére.
Hűtsük be tálalás előtt!
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Saláta/Chilis_babsaláta&oldid=271502”