Wikikönyvek

Szakácskönyv/Saláta/Cukkini saláta

< Szakácskönyv

Recept mérete: 898 bájt

Szakácskönyv

Cukkini saláta

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Cukkinisaláta

sajtos öntettel

Hozzávalók

  • 1 db cukkini,
  • 4 db kemény paradicsom,
  • 5 dkg roquefort sajt,
  • 2 fej hagyma,
  • néhány szál kapor,
  • 1 kávéskanál só.

Elkészítés

A cukkinit, hámozás nélkül, uborkagyalun legyaluljuk. A paradicsomon is rajta hagyjuk a héját, és felszeleteljük. A hagymát megtisztítjuk, és karikákra vágjuk.
A rokfortot kis lyukú reszelőn lereszeljük, majd a sóval, a joghurttal összeturmixoljuk, és ráöntjük a zöldségre.
Az egészen apróra metélt kaporral megszórjuk, és összekeverjük vele.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Saláta/Cukkini_saláta&oldid=271523”