Wikikönyvek

Szakácskönyv/Saláta/Cukkinisaláta 2.

< Szakácskönyv

Recept mérete: 912 bájt

Szakácskönyv

Cukkinisaláta 2.

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Cukkinisaláta 2.

(sajtos öntettel)

Hozzávalók:

  • 1 db cukkini,
  • 4 db kemény paradicsom,
  • 5 dkg roquefort sajt,
  • 2 fej hagyma,
  • néhány szál kapor,
  • 1 kk só.

Elkészítése:

A cukkinit, hámozás nélkül, uborkagyalun legyaluljuk. A paradicsomon is rajta hagyjuk a héját, és felszeleteljük.
A hagymát megtisztítjuk, és karikákra vágjuk. A roquefortot kis lyukú reszelőn lereszeljük, majd a sóval, a joghurttal összeturmixoljuk, és ráöntjük a zöldségre. Az egészen apróra metélt kaporral megszórjuk, és összekeverjük vele.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Saláta/Cukkinisaláta_2.&oldid=247720”