Wikikönyvek

Szakácskönyv/Saláta/Egyszerű citromos saláta

< Szakácskönyv

Recept mérete: 967 bájt

Szakácskönyv

Egyszerű citromos saláta

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Egyszerű citromos saláta

Hozzávalók:

  • 1 nagy fej kínai kel
  • 3-4 közepes paradicsom
  • 2-3 zöldpaprika
  • 1 közepes kígyóuborka
  • 1 citrom leve
  • só, törött fekete bors
 Elkészítése:
A kínai kelt keresztben egy centis szeletekre vágjuk. A többi hozzávalót kockákra vágva keverjük hozzá
(először nagy mennyiséget kapunk, de a citromlétől kissé össze fog esni!).
Csavarjuk rá a citrom levét, sózzuk, borsozzuk. 5-6 percig hagyjuk állni, majd forgassuk át saját levében. Rendkívül finom salátát kapunk.
Leginkább sültekhez, faszénen készített ételekhez adható köretként is.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Saláta/Egyszerű_citromos_saláta&oldid=247739”