Wikikönyvek

Szakácskönyv/Saláta/Káposztasaláta 18.

< Szakácskönyv

Recept mérete: 933 bájt

Szakácskönyv

Káposztasaláta 18.

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Káposztasaláta

Elkészítési ideje; kb. 15 perc

Hozzávalók 6 személyre:

  • 1 kicsi káposztafej negyede, legyalulva,
  • 2 reszelt sárgarépa,
  • 1/2 meghámozott,
  • reszelt zellergumó,
  • 1 nagy összevagdalt vöröshagyma,
  • 1 kicsi kicsumázott, összevagdalt paradicsompaprika

A mártáshoz

  • 10 dkg majonéz,
  • 2 evőkanál fehér borecet,
  • 1 kiskanál francia mustár

Elkészítés

A zöld-félét nagy salátástálban összekeverjük.
Egy másik tálban a mártáshoz valót elkeverjük, a salátára öntjük, és néhány óráig állni hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Saláta/Káposztasaláta_18.&oldid=337499”