Wikikönyvek

Szakácskönyv/Saláta/Káposztasaláta 19.

< Szakácskönyv

Recept mérete: 860 bájt

Szakácskönyv

Káposztasaláta 19.

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Káposztasaláta

ananászos

Hozzávalók

  • 25 dkg fehér káposzta,
  • egy 1 kg-os ananászkonzerv,
  • 1 kis szál póréhagyma,
  • 9 ek. olaj,
  • só, őrölt fehér bors,
  • késhegynyi cukor,
  • 2 citrom, v.ecet
  • zöld, sárga és piros paprika

Elkészítés

A meggyalult káposztát besózva 1 óráig állni hagyjuk, kinyomjuk.
A tálba ecetet, olajat, kevés porcukorral elkeverünk, a káposztát beletéve jól elvegyítjük; törött borssal behintjük, zöld, sárga és piros, karikára vágott, paprikával díszítjük.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Saláta/Káposztasaláta_19.&oldid=337500”