Szakácskönyv/Saláta/Káposztasaláta 2.

Recept mérete: 813 bájt

Szakácskönyv

Káposztasaláta 2.

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Káposztasaláta 2.

Hozzávalók:

  • fél fej fejes káposzta,
  • 1 evőkanál ecet,
  • 1 teáskanál só,
  • 1 kávéskanál cukor,
  • 1 mk köménymag.

Elkészítése: A káposztát nagyon vékonyan lereszeljük, sózzuk, és kb. 1 órán át állni hagyjuk. Ezután kinyomjuk a levét. Az ecettel és cukorral, kevés vízzel öntetet készítünk, beleszórjuk a köménymagot és a kinyomkodott káposztára öntjük. Jól beleforgatjuk, hűvös helyen állni hagyjuk.