Wikikönyvek

Szakácskönyv/Saláta/Káposztasaláta 2.

< Szakácskönyv

Recept mérete: 813 bájt

Szakácskönyv

Káposztasaláta 2.

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Káposztasaláta 2.

Hozzávalók:

  • fél fej fejes káposzta,
  • 1 evőkanál ecet,
  • 1 teáskanál só,
  • 1 kávéskanál cukor,
  • 1 mk köménymag.

Elkészítése: A káposztát nagyon vékonyan lereszeljük, sózzuk, és kb. 1 órán át állni hagyjuk. Ezután kinyomjuk a levét. Az ecettel és cukorral, kevés vízzel öntetet készítünk, beleszórjuk a köménymagot és a kinyomkodott káposztára öntjük. Jól beleforgatjuk, hűvös helyen állni hagyjuk.

A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Saláta/Káposztasaláta_2.&oldid=247811”