Szakácskönyv/Saláta/Káposztasaláta 20.

Recept mérete: 942 bájt

Szakácskönyv

Káposztasaláta 20.

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Káposztasaláta

majonézes

Elkészítési ideje; kb. 15 perc

Hozzávalók 6 személyre:

  • 1 kicsi káposztafej negyede, legyalulva,
  • 2 reszelt sárgarépa,
  • 1/2 meghámozott, reszelt zellergumó,
  • 1 nagy összevagdalt vöröshagyma,
  • 1 kicsi kicsumázott, összevagdalt paradicsompaprika

A mártáshoz

  • 10 dkg majonéz,
  • 2 evőkanál fehér borecet,
  • 1 kiskanál francia mustár

Elkészítés

A zöld félét nagy salátástálban összekeverjük.
Egy másik tálban a mártáshoz valót elkeverjük, a salátára öntjük, és néhány óráig állni hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek.