Wikikönyvek

Szakácskönyv/Saláta/Káposztasaláta 9.

< Szakácskönyv

Recept mérete: 831 bájt

Szakácskönyv

Káposztasaláta 9.

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsek Melegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Mártások II. Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Káposztasaláta 9.

Hozzávalók két személyre:

  • 40 dkg káposzta,
  • 1 közepes fej vöröshagyma,
  • 2 tk. mustár,
  • 2 tk. borecet,
  • 2 tk. olaj,
  • 4 szem szacharin,
  • 2 ek. víz, só.

Elkészítés

A jól megtisztított káposztát vékony csíkokra szeleteljük, enyhén megsózzuk, fél órát állni hagyjuk. nem nyomjuk ki a levét. Megreszeljük a hagymát, salátalevet készítünk a mustárból, ecetből, stb. Összekeverjük a káposztát, a hagymát, a lét és 1 órát állni hagyjuk.
A lap eredeti címe: „https://hu.wikibooks.org/w/index.php?title=Szakácskönyv/Saláta/Káposztasaláta_9.&oldid=248035”