Szakácskönyv/Saláta/Káposztasaláta 9.

Recept mérete: 831 bájt

Szakácskönyv

Káposztasaláta 9.

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Káposztasaláta 9.

Hozzávalók két személyre:

  • 40 dkg káposzta,
  • 1 közepes fej vöröshagyma,
  • 2 tk. mustár,
  • 2 tk. borecet,
  • 2 tk. olaj,
  • 4 szem szacharin,
  • 2 ek. víz, só.

Elkészítés

A jól megtisztított káposztát vékony csíkokra szeleteljük, enyhén megsózzuk, fél órát állni hagyjuk. nem nyomjuk ki a levét. Megreszeljük a hagymát, salátalevet készítünk a mustárból, ecetből, stb. Összekeverjük a káposztát, a hagymát, a lét és 1 órát állni hagyjuk.