Szakácskönyv/Saláta/Karfiolsaláta 3.

Recept mérete: 587 bájt

Szakácskönyv

Karfiolsaláta 3.

Előételekről Hideg előételek Meleg előételek Sör és Borkorcsolyák Mártogatós receptek Ízesített vajak Hideg szendvicsekMelegszendvicsek Pástétomok, szendvicskrémek Köretek FőzelékekSalátákról Saláták Öntetek Mártásokról Mártások Sodók Habok-krémek Parfék Poharas krémek Felfújtak-pudingok Fagylaltok Fagylaltkelyhek Sörbet

Karfiolsaláta 3.

Hozzávalók:

  • 1 kg karfiol,
  • 2 adag Provancei mártás,
  • só, őrölt bors

Elkészítése:

Sós vízben megfőzzük a rózsáira szedett karfiolt, majd leszűrjük, és leöntjük az erősen megborsozott mártással.